Экс-вратарь о переходе в ХК МВД: нас командой повезли в Египет, а я поступил как крыса
17
Бирюков выступал за клубы ВХЛ «Капитан» и «Молот-Прикамье». В КХЛ представлял московское "Динамо", "Югру", ЦСКА и нижегородское "Торпедо". Имеет опыт выступлений за сборную России по хоккею, с которой становился чемпионом мира в 2008 и 2012 годах.