Проекты из Тулы получили два гран-при на гастрономическом форуме Ростуризма
Проекты из Тулы получили два гран-при на всероссийском форуме Ростуризма "Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности", который проводится во Владивостоке с 23 по 25 сентября.
В частности, победителями стали путеводитель "География на вкус. Тула" за авторством гастрожурналиста Ники Ганич в номинации "Лучший гастрономический путеводитель" и ремесленная пекарня "Традиция" Анастасии Свистуновой в номинации "Лучшее гастрономическое общественное пространство".
Путеводитель включил в себя рестораны, гастробистро и модные бары, агрофермы и загородные рестораны с аутентичной локальной кухней и уникальными рецептами со всего региона, включая анковский пирог семьи Толстых из Ясной Поляны, крапивную кулинарию из села Крапивна, булочку "Веневку" из Венева и многое другое.
Ремесленная пекарня "Традиция" Анастасии Свистуновой находится в центре Тулы, в пространстве "Искра". Здесь туляки и гости областной столицы могут попробовать хлеб ручной работы, выпеченный по рецептам мастеров прошлых столетий; на экскурсии познакомиться с историей выдающихся личностей, стоящих у истоков развития кулинарии и пекарства в России; посетить уникальные мастер-классы и узнать секреты хлебопечения разных стран.
Читайте также другие тульские новости:
В Туле начался патриотический концерт в рамках акции "Своих не бросаем";
Молодожены-подростки и пир горой: как в тульском Плеханово отмечают цыганские свадьбы;
"Русское Радио" в Туле стало победителем Всероссийского конкурса "Частота".