Три вида мандаринов почистят на новогоднем чемпионате в Железноводске
Новогодний открытый чемпионат по очистке мандаринов вскоре пройдёт в Железноводске. Участникам предстоит очистить 3 вида этого фрукта: абхазские, марокканские и сорт Клементин. Напомним, из очищенных мандаринов сварят джем, которым вместе с ароматным чаем угостят всех участников и гостей чемпионата. Мероприятие состоится 16 декабря в 14:00 на торжественном открытии ёлки в городском парке имени Станислава Говорухина. Для участия в чемпионате необходимо пройти регистрацию в брендированной палатке за час до начала состязаний. «Сорта подбирались неслучайно. Если привычные абхазские чистятся легко, то марокканские небольшие по размеру, что удобно далеко не всем. А вот Клементин — это гибридные сорта, смесь мандарина и апельсина. У них кожура жесткая и плотно прилегает к сочной мякоти. Это серьёзная подготовка к Новому году, а варенье из разносортных мандарин получится отличное», — прокомментировал глава Железноводска Евгений Бакулин.