Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Объявлены победители VIII гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»

«SakhaPress.ru» (Якутск)
125

Ресторан «Высота 160» парка «Үрдэл» стал обладателем Гран-при, а также победил в номинации «За лучший предоставленный дегустационный сет» гастрономического фестиваля «Вкус Якутии», который прошел в рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии» с 27 ноября по 5 декабря в Якутске.

В воскресенье, 5 декабря состоялось подведение итогов VIII гастрономического фестиваля «Вкус Якутии», в котором лучшие рестораны города Якутска предложили жителям и гостям столицы свои лучшие блюда якутской национальной кухни и народов Арктики в современной подаче. Организаторы фестиваля — Министерство предпринимательства, торговли и туризма РС (Я), Окружная администрация г. Якутска и Ассоциация рестораторов и отельеров и туризма «Ассоциация гостеприимства РС (Я)».

В этом году в гастрономическом фестивале приняли участие популярные рестораны «Усадьба Атласовых», «Kitchen», «Huston», «Мацури», «Леман», «Чочур Мураан», «Крыша», «Rooms», «Зеленый город», «Каре», «Высота 160», а также туристический комплекс «Орто Дойду» и парк активного отдыха «Үрдэл».

Как отметил заместитель главы города Якутска Антон Алексеенко на церемонии закрытия, что несмотря на сложности в связи с ограничительными мерами фестиваль состоялся, команды создали вкусные, замечательные блюда, дегустационные сеты.

«Во время фестиваля рестораны приложили немало усилий для того, чтобы представленные на конкурс блюда были вкусными, красиво оформленными, тем самым внесли неоценимый вклад в сохранение, пропаганду самобытной культуры народов республики», - сказал заместитель главы города.

Заместитель министра предпринимательства, торговли и развития туризма РС (Я) Максим Прокопьев подчеркнул, что гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» является ключевым мероприятием фестиваля «Зима начинается с Якутии» и каждый год дает стимул, мотивацию на развитие всех видов общественного питания.

«В условиях ограничений в связи с коронавирусной инфекцией, особенно сложно начинать и вести бизнес в сфере общепита. Но наши молодые предприниматели не побоялись нынешних условий, проявили смелость и упорство, поэтому их бизнес становится востребованным среди жителей и гостей столицы», - отметил заместитель министра.

Участников гастрономического фестиваля поздравили президент Торгово-промышленной палаты РС (Я) Марина Богословская, начальник департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма Ирина Седова, председатель жюри – шеф повар, учредитель ресторана «РекаОзероЛес» Николай Габышев.

По итогам фестиваля ресторан этнографического комплекса «Чочур Муран» и ресторан «Высота 160» парка «Үрдэл» стали победителями в номинации «За лучший предоставленный дегустационный сет». Рестораны «Орто дойду» и «Kitchen» удостоены награды в номинации «За оригинальную рецептуру блюд в дегустационном сете». Усадьба Атласовых победила в номинации «За сохранение национальных традиций в приготовлении блюд». Ресторану «Робинзон Крузо» вручена награда в номинации «За оригинальность современной подачи блюд в дегустационном сете».

Специальными призами фестиваля «Вкус Якутии» - сертификатами на обучение награждены шеф-повар ресторана «Чочур Муран» Иннокентий Сидоров, шеф-повар ресторана «Мацури» Никита Парфенов.

Специальным призом Торгово-промышленной палаты РС (Я) отмечен ресторан «Kitchen». А спецприз Национальной ассоциации рестораторов и отельеров РС (Я) вручен ГБПОУ РС (Я) «Намский техникум» (руководитель Миролюба Сивцева).

Председатель Ассоциация рестораторов и отельеров «Ассоциация гостеприимства РС» Татьяна Тымырова в поздравительной речи отметила, что участие в этом году студентов профессиональных учебных заведений республики стало особенностью, главным отличием VIII гастрономического фестиваля «Вкус Якутии».

В конкурсе среди студентов I место присуждено команде Якутского технологического техникума сервиса (руководитель Саргылана Винокурова). Команда Сунтарского технологического колледжа удостоена специального приза от ресторана «Высота 160» парка «Үрдэл», победителя VIII гастрономического фестиваля.

Замена кадров, экономия времени, ускорение производства: на заводе «Е-ШКАФ» оценивают эффект от внедрения автоматизации

В Минтрансе Подмосковья назвали оптимальные сроки замены авторезины на летнюю

Боец MMA Минаков рассказал о своей мотивации для возвращения в спорт

Олег Матвиенко принял участие в совещании Федерального агентства лесного хозяйства в Москве

Moscow.media

Захарова: главы СЕ опозорились, оставив без реакции теракт в «Крокусе»

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об уровне инвестиционной активности в РФ

Почетным гостем премии «СВОИМ» станет актер и политик Владислав Демин

Олег Матвиенко принял участие в совещании Федерального агентства лесного хозяйства в Москве

Музыкальные новости

Новости Якутии


Москва

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Якутии на сегодня

Другие новости Якутии

Частные объявления в Якутии




Новости от партнёров Russia24.pro


Здоровье

Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты



Все новости часа на 123ru.net
Москва

Россия переходит ко второму акту Марлезонского балета

<

>
Moscow.media <::
:: Якутск на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие регионы России

Новости Якутии

Новости Якутии


Москва

Архитектурные доминанты округов Москвы


Авто в Якутии


Спорт в Якутии



Новости тенниса


ATP

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами


Здоровье в Якутии


Экология в Якутии


Коронавирус в Якутии


Музыкальные новости


Алла Пугачёва

«Отрешенность от РФ»: адвокат объяснил молчание Пугачевой о теракте в «Крокусе»


Власть


Россия


Rss.plus


Кубок

Кубок Орловской области по спортивной гимнастике


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Якутии.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Якутск на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies


Game24.pro