Ростов-на-Дону проводит выставку кулинарного гостеприимства
На площади 2200 квадратных метров разместились стенды с самой разнообразной продукцией. Среди посетителей – не только специалисты и потенциальные оптовые заказчики, но и простые граждане, которые хотели бы закупить вкусную продукцию без дополнительных наценок. Кроме того, здесь все можно продегустировать и выбрать то, что вам действительно по вкусу. Для посетителей также разыгрывались призы, предоставленные партнерами экспозиционного центра. Кроме того, хозяйки могли побывать на мастер-классах по производству мясных деликатесов в домашних условиях. Одновременно для тех, кто занимается продовольственным бизнесом, здесь работает выставка оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности. Обратили на себя внимание аппараты для производства пельменей и упаковочные устройства.
На выставке представлена эксклюзивная продукция, которую нельзя встретить в ассортименте обычных торговых сетей. Прежде всего это авторские сыры самых изысканных сортов и видов, в том числе с двухлетней выдержкой. Запить сырную горечь можно было коллекционным вином с виноградников Юга России, а также пивом или квасом по домашним рецептам. На многих из этих продуктов стоит пометка об их экологической безупречности – современные покупатели обращают внимание на такие вещи. Продуктовое разнообразие дополняют колбасы, рыбные и мясные деликатесы, мед и орехи, травяные чаи, льняное, кукурузное, кунжутное масла и другие здоровые продукты. При поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области по итогам первого дня выставки состоялся конкурс «Продукт года», который определил лучших среди производителей питания и безалкогольной продукции.
Завтра на выставке будет установлен рекорд – повара испекут самую большую пиццу в донском регионе и предложат ее продегустировать. Кроме того, состоится уже полюбившийся ростовчанам конкурс по скоростному поеданию бургеров. В данном случае особенно уместным будет выражение «победила дружба», потому что участники этого чемпионата как минимум неплохо подкрепятся. Регистрация на открытый чемпионат по поеданию бургеров открыта по ссылке. Кроме того, на выставке можно поболеть за участников регионального конкурса профессионального мастерства по поварскому искусству.
«Ростов гостеприимный» будет работать три дня – до 27 октября.