Гастрономический фестиваль «Корюшка 2022» впервые прошел в приморском Дальнегорске
В Дальнегорске в эти выходные состоялись соревнования по спортивному подледному лову рыбы и гастрономический фестиваль «Корюшка 2022». Инициаторами их проведения выступили агентство по туризму Приморского края, Туристско-информационный центр и Дальнегорский городской округ.
Как рассказали в агентстве по туризму Приморья, в субботу жители и гости Дальнегорска собрались на озере Васьковское. Любители активного отдыха соревновались в ловле рыбы. Наиболее опытные и удачливые выудили более сотни хвостов. В состязании приняли участие и дети до 15 лет. В этой возрастной категории победителей определило дополнительное время, так как в основное два участника поймали одинаковое количество рыбы.
А в воскресенье на лыжной базе в Резаном ключе состоялся гастрономический фестиваль «Корюшка 2022», на котором повара местных ресторанов и кафе готовили различные блюда. Их главным ингредиентом стала корюшка. Это мероприятие – первый опыт в рамках проекта «Дальневосточная кухня», который проходит под брендом Visit Primorye.
«Очень важно, чтобы такие праздники были доступны не только владивостокцам, но и жителям других районов, чтобы была гордость и за местный бизнес, и за местных аграриев, за возможность сохранить те рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Дальнегорский фестиваль – это только начало. Сейчас будем формировать программу таких «вкусных мероприятий» в других районах края. Но тон будут задавать местные продукты, например, квас, тыква, блюда малых народов, блюда переселенцев, дары тайги. Ведь каждый район может похвастать тем или иным блюдом или продуктом. И это позволит сформировать системный подход к продвижению района и региона, где разные виды туризма могут дополнять друг друга», – пояснила директор Туристско-информационного центра Приморья Ольга Гуревич.
Стоит отметить, что региональный ТИЦ и администрация Дальнегорска намерены сделать фестиваль регулярным.